Czy dieta białkowa jest niezdrowa?

Swego czasu diety białkowe wywołały wielką furorę. Dziś już mniej przychylnym okiem patrzy się na dietę Dukana czy Atkinsa. Nie dlatego, że są nieskuteczne. Dlaczego diety białkowe działają? Diety białkowe to diety jak nazwa wskazuje oparte na białku. Nadrzędna zasada mówi, aby spożywać wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego – mięso, ryby, nabiał, jaja. Im więcej mięsa, … Zobacz więcej »