Metody wyszukiwania toksyn w pożywieniu
Nasze jedzenie pochodzi z różnych źródeł, czasami nawet z drugiego końca świata. Dlatego chcemy mieć pewność, że jest ono czyste i bezpieczne do spożycia. Niestety w większości przypadków nie da się tego sprawdzić. Ale i to ulega stopniowej zmianie, a być może za jakiś czas stanie się standardem. Toksyny w żywności wykryją ukwiały Rośliny morskie … Zobacz więcej »