Dieta bezglutenowa oficjalnie zalecana jest osobom, które mają trudności z trawieniem tego białka. Wywołuje to u nich przykre konsekwencje, a czasem kończy się nawet na izbie przyjęć w szpitalu. Nic dziwnego, że tak bardzo chcą uniknąć pomyłki. Jednocześnie mają często nikłe pojęcie o zbożach. Zboża w codziennej diecie Dietetycy i naukowcy są zgodni co do … Zobacz więcej »
Oleje w naszym życiu są ważnym i istotnym elementem diety. Niestety wielu z nas w ogóle nie używa olejów, lub używa tylko jednego ich rodzaju. Znaczenie olejów w żywieniu Oleje jedno i wielonienasycone są bardzo istotne w codziennej diecie. Jedno nasycone chronią układ krwionośny, zapobiegając miażdżycy, a wielonienasycone są potrzebne ze względu na zawartość kwasów … Zobacz więcej »
Co jakiś czas w różnych środowiskach wybucha moda na jakieś pożywienie niosące za sobą wiele korzyści zdrowotnych. Po jakimś czasie wszyscy o nim zapominają… ale zdrowy tryb życia to coś, o czym nie można zapomnieć. Dlatego warto przyjrzeć się tak samo zdrowym, a niekiedy tańszym roślinom, które rosną tuż za oknem i nie mamy powodów, … Zobacz więcej »