przyczyna otyłości

Glutaminiam sodu przyczyną otyłości

Glutaminian sodu to jeden z najbardziej rozpoznawalnych konserwantów w diecie. Jednak czy tak naprawdę wiemy, czym on jest i jak oddziałuje na nasze zdrowie? Syndrom chińskiej restauracji Niektórzy słyszeli o czymś takim jak syndrom chińskiej restauracji. Polega on na tym, że po zjedzeniu dużej ilości tak zwanej „chińszczyzny” wielu ludzi odczuwa bóle głowy, wzdęcia, mają … Zobacz więcej »

Nie tylko cukier jest groźny

Według dietetyków istnieje dwóch największych wrogów zdrowego odżywiania, czyli cukier rafinowany i biała mąka. Jednak niewiele mówi się o zamiennikach cukru, które są równie groźne jak on sam. Syrop glukozowo fruktozowy Nazwa ta brzmi niewinnie i widnieje na wielu opakowaniach produktów spożywczych. Nieświadomi ludzie cieszą się, że w jedzeniu nie ma dużej ilości cukru, ale … Zobacz więcej »