Czy tofu jest zdrowe? Poznaj zalety tej kontrowersyjnej alternatywy dla mięsa.
Chociaż tofu od dawna jest klasyfikowane jako zdrowa żywność, to w wielu osobach wzbudza obawy. Dzisiaj ten produkt jest już dobrze przebadany i możemy jasno określić czy nam szkodzi, czy jest to zdrowa alternatywa dla mięsa. Czym jest tofu? To przyjazne dla wegetarian źródło białka pochodzące ze sfermentowanej soi, rodzaju rośliny strączkowej. Wytwarza się je … Zobacz więcej »